Lịch sử
Nghiên cứu đầu tiên về những chiếc bếp gas được thúc đẩy vào đầu thập niên 1820, nhưng đây vẫn là thí nghiệm bị cô lập. James Sharp được cấp bằng sáng chế bếp gas ở Northampton, Anh vào năm 1826 và mở một nhà máy sản xuất bếp gas năm 1836. Tại hội chợ thế giới ở London vào năm 1851, một bếp gas đã được giới thiệu, nhưng chỉ trong những năm 1880 công nghệ này mới bắt đầu trở thành một sản phẩm thương mại. Nguyên nhân chính cho sự chậm trễ này là sự phát triển chậm chạp của hệ thống đường ống khí.
Những chiếc bếp gas thế hệ đầu khá khó sử dụng, nhưng ngay sau khi lò nướng được tích hợp vào các thân bếp và giảm kích thước để phù hợp hơn với các đồ nội thất khác của bếp. Trong những năm 1910, các nhà sản xuất bắt đầu tráng men bề mặt cho bếp gas để dễ dàng lau chùi hơn. Một bếp gas cao cấp mang tên bếp AGA được phát minh vào năm 1922 bởi Gustaf Dalén, người đã giành được giải thưởng Nobel ở Thụy Điển.
Sau này có rất nhiều các loại bếp ga ra đời như bếp ga âm, bếp ga thông minh.